پخت ماهی آزاد

پخت ماهی آزاد

نام فرنگی آن سومون یا سامن و گاهی سالمون تلفظ می‌شود. مرغوب‌ترین، عالی‌ترین ماهی جهان است. دوکی شکل و کشیده است. فلس ریز دارد با پوشش ... ادامه مطلب
خاویار چیست

خاویار چیست؟

ماهیان خاویار به ۲۷ گونه و زیرگونه در جهان تقسیم می‌شوند، این ماهیان از اشرافی‌ترین و گران‌ترین فرآورده‌های غذایی در جهان هستند اما امروزه به دلیل ... ادامه مطلب