ماهی سکن یا سوکلا جزء ماهی های جنوب ایران است که درخلیج فارس ، دریای عمان ، بندرلنگه ، اقیانوس آرام و هند یافت می شود.این نوع ماهی درآب شور بوجود می آید و دارای گوشت نرم و بافتی لطیف و بسیارخوش طعم و مفدارچربی کمی دارد.
دارای ویتامین ها و مواد مغذی فراوان که برای طبع قلیه ماهی ، سرخ کردن ، کبابی ، شکم پر و پلویی مناسب است.سوکلا دریای خلیج فارس به دلیل وجود آهن و فسفر برای تقویت عملکرد مغز و استخوان بسیارگزینه عالی می باشد. ماهی سکن تیغ های ریز و آزاردهنده ای ندارد و به راحتی می توان ازگوشت آن مصرف کرد.
خواص مهم ماهی سوکلا تازه جنوب
- دارای فسفر، آهن و پتاسیم که برای فعالیت های ذهنی مناسب است.
- مناسب برای بیماران قلبی ، دیابتی و مفید برای افراد درمعرض سکته
- دارای ویتامین B12 و ویتامین های دیگر مانند A,E,D
- مناسب برای سالمندان ، ورزشکاران ، کودکان و زنان بارداراست به دلیل اینکه ویتامین های زیادی دارد.
- دارای سلنیوم ،منیزیم
- منبع پروتئین کم چرب
- چربی اشباع شده مطابق با رژیم غذایی
- سرشاراز مواد مغذی ویتامین B6 ، ریبوفلارین
- دارای کلسترول 1 درصد و میزان کربوهیدارات صفراست که مناسب برای افرادی که درمعرض سکته قلبی هستند.
- منبع غنی امگا 3 که برای مغزوسلامت قلب مفید است.
طبع ماهی سکن
بیشترماهی ها به دلیل تغذیه و زیستگاهی که دارند دارای طبعی سرد هستند که استفاده بیش ازحد این غذای دریایی سلامتی بدن رابه خطرخواهد انداخت.توصیه ما به شما این است که هرنوع ماهی را با غذاهایی که طبع گرم دارند مصرف و یا درطبخ ماهی با آن ترکیب شود.
ماهی سکن جزء ماهی هایی است که از این قاعده مستثنی است و دارای طبعی گرم است که همین ویژگی آن را از دیگر آبزیان متمایز کرده است.
مشخصات ظاهری ماهی سکن یا سوکلا
ماهی سوکلا دارای بدنه ای کشیده و باله پشتی 26 الی 33 شعاع نرم و 7 الی 9 شعاع سخت می باشد.این نوع ماهی شباهت فراوان به ماهی خاویار دارد.رنگ بدن ماهی سکن درناحیه پشت به رنگ قهوه ای وناحیه شکمی آن به رنگ سفید است. حداکثراندازه ماهی تقریبا 200 سانتی متر و وزنی برابر68 کیلوگرم داردد. دهان ماهی سوکلا بزرگ و فلس های کوچک دارد.
همین حالا ماهی سکن روآنلاین خریداری کنید!
اگربرای خرید اینترنتی ماهی سکن تازه جنوب نیاز به مشاوره رایگان با کارشنانسان حرفه ای و کاربلد واگر سوالی درمورد خرید هر نوع ماهی دارید می توانید از طریق تلفن و یا ایمیل با ماهی کارون درارتباط باشید. با کمال افتخارمنتظر نظرات شما در این صفحه هستیم تا بتوانیم بهترین و با کیفیت ترین ، خوشمزه ترین ماهی ها را به آشپزخانه شما هدیه دهیم.
مضرات ماهی سکن یا سوکلا جنوب
ماهی سکن جزء ماهی های بزرگی است که دارای مقداری فراوان جیوه است. همانطور که اکثر ما اطلاع داریم زنان باردار و کودکان نباید از ماهی هایی که جیوه دارند در وعده های غذایی خود استفاده کنند.توصیه ما به شما استفاده از سوکلا بیش از دوبار درهفته استفاده نشود و دیگر اینکه برای زنان باردار باید درحد مجازو کنترل شده مصرف شود.
نحوه مصرف ماهی سکن
گوشت ماهی سکن خوش طعم و لذیذ و بدون خار و تیغه است که جزء پرطرفدارترین نوع غذای دریایی است. این ماهی گوشتی سفید مایل به صورتی که می توان به صورت کباب پز، بخارپز ، کتلت ، گریل شده ،سرخ شده ، سوشی ، ساشیمی ، شینسل مصرف کرد.
فروش اینترنتی ماهی و میگو تازه جنوب ایران درفروشگاه ماهی کارون ، ماهی با کیفیت و تازه شعارما برای همیشه!
ماهی کارون با فروش اینترنتی ماهی و میگو در جنوب ایران فعالیت خود را چندین سال است، همچنین از تنوع محصولات ما میتوانید خرید ماهی حلوا سفید و سیاه را نیز به لیست خود اضافه کنید با هدف دردسترس قراردادن غذاهای دریایی متنوع و با کیفیت شروع به کارکرده است. ماهی کارون با تمرکز برروی فروش آنلاین ماهی و میگو جنوب فعالیت خود را با صیادان محلی و محصولات شروع و سفارشات شما را در اسرع وقت درب منزل شما تحویل می دهد. اکنون شما با خرید آنلاین ماهی سکن می توانید صید تازه دریای عمان و خلیج فارس را برروی سفره خود داشته باشید.
در وب سایت ماهی کارون می توانید انواع ماهی صافی ، ماهی سکن ، ماهی حلوا سفید ، ماهی حلوا سیاه ، ماهی شوریده ، ماهی کفشک ، میگو پلویی ، میگو یخ زده، میگو بسته بندی شده و… را تهیه کنید.
سخن پایانی
ماهی سکن یک نوع ماهی پرچرب و گوشتی که بسیارنرم و لذیذ، کم تیغ است .این نوع ماهی درمیان مردم جنوب بسیارپرطرفدار می باشد.بسیاری از افراد به دلیل بوی نامطبوع ماهی که دارد ازخوردن آن پرهیز می کنند ولی ماهی سکن یک غذای لذیذ با بوی خوشایند است که می توان با طعم دارکردن این ماهی یک غذای فوق العاده را تهیه کنید.همانطورکه توضیح داده بودیم ماهی ها یک منبع غذایی سالمی هستند که برای همه گروه های سنی مناسب است و به دلیل خاصیتی که دارد برای سالمندان و بیماران بسیار مفید می باشد.
برای خرید ماهی و میگو جنوب از طریق ماهی کارون ، کافی است تا محصول موردنظرخود را انتخاب و درسبد غذایی خود قراردهید.سفارش شما عزیزان درکوتاه ترین زمان به دستتان خواهد رسید.
بدون دیدگاه