معرفی انواع ماهیهای شمال و روش طبخ آنها
شک ماهی یا هرنیگ جزء ماهیهای سرگردان اقیانوسها و دریاهای منجمد دریای خزر به حساب میآید. کلمه هرنیگ از نظرلغوی بمعنی لشکر و سپاه است. وجه ... ادامه مطلب
معرفی انواع ماهیهای شمال و روش طبخ آنها
جالب است بدانید دریای شمال کشورمان جزء آن دسته از دریاهای جهان محسوب میشود که ماهیهای گرانبهایی را در دل خود پرورش میدهد. در سواحل جنوبی ... ادامه مطلب
خاویار چیست؟
ماهیان خاویار به ۲۷ گونه و زیرگونه در جهان تقسیم میشوند، این ماهیان از اشرافیترین و گرانترین فرآوردههای غذایی در جهان هستند اما امروزه به دلیل ... ادامه مطلب
خواص و مضرات میگو برای سلامتی
میگو یکی از سخت پوستان دریایی است که اکثر آب های شور و شیرین جهان یافت می شود. میگو به دلیل اینکه بسیار خوشمزه و مغذی ... ادامه مطلب
مهمترین خواص ماهی کپور برای سلامتی که نمیدانستید
ماهی کپور یکی از ماهی های شناخته شده است و در ایران هم صید خوب و طرفداران بسیار زیادی دارد. شکل زیبا و قیمت مناسب آن ... ادامه مطلب
آیا می دانید بهترین زمان ماهیگیری ، کدام فصل است؟
یکی از سوالات مهمی که ذهن اغلب ماهیگیران را در ابتدای شروع به این کار مشغول می نماید ، دانستن بهترین زمان ماهیگیری می باشد. دمای آب در ... ادامه مطلب
ماهی سرخو
ماهی سرخو نیز جزء دسته گرانترین ماهی جنوب است که گوشت سفید صورتی لطیف آن مناسب کبابی و قلیه می باشد. دلیل طبخ این ماهی به ... ادامه مطلب
ماهی شوریده | جزء دسته گرانترین ماهی جنوب
ماهی شوریده جزء ماهیان پُرخاصیت است که حاوی مواد مغذی حائز اهمیتی برای بدن می باشد. این ماهی را معمولاً به صورت گریل شده و شکم ... ادامه مطلب
ماهی راشگو | مورد توجه و گران قیمت
ماهی راژگو یا راشگو یکی دیگر از ماهیان مرغوب جنوب کشور و جزء گروه گرانترین ماهی جنوب می باشد. نامی بومی این ماهی ، آهوی دریا است که نشان ... ادامه مطلب
ماهی حلوا سفید | ممتاز و گرانترین ماهی جنوب
ماهی حلوا سفید (زبیدی) جزء دسته گرانترین ماهی جنوب و مرغوب ترین آن ها می باشد. صرف نظر از طعم و مزه عالی آن ، علت محبوبیت ... ادامه مطلب