ماهی حلوای سیاه گوشت سفت و خوشمزه‌ای دارد! ارزش غذایی این ماهی خیلی شبیه ارزش غذایی ماهی حلوای سفید است. ماهی حلوای سیاه، دارای ویتامین‌های A و D و B12 است. این ویتامین‌ها، برای سیستم عصبی بدن بسیار ضروری‌اند. این ماهی برای پخت قلیه ماهی جنوب مناسب است.
بدون دیدگاه